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上编 七·食物-芋子

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(柔滑)润肠胃泽肌肤

芋子(专入肠胃)。种类甚多。(芋有六种。青芋紫芋真芋白芋连禅芋野芋。野芋名老芋。形叶相似。如一根。有大毒。并杀人。不可食。一名土芝。一名蹲鸱。有水旱二种。水种者味胜。其作羹甚美。浙人取羹作饧。名曰乌花饧。时珍曰。芋不开花。或七八月有开者。生花。黄色。旁有一长萼护之。如半边莲花之状也。)据书述其功能。有言生用则可以治腹中癖气。(用生芋子一斤压破。酒五斤渍二七日。空腹。每饮一斗神良。)头上软疖。(用大芋捣敷即干。)熟用则充饥泽肤。(十月后晒干收之。冬月食不发病。但有小毒。须以姜同煮过。换水再煮。方可食之。)稀痘。(小儿食之良。)冷啖则能止渴生津。痒热除烦。通肠开结。和血。食则能宽中。煮汁产妇食则能破血通瘀。及浴身上游风。烧灰则能以治疮冒风邪。(肿痛。用芋烧灰敷之。干即易。)然此生则 喉。熟则滑滞。(滑则可以下石毒。)故书载此多食则不免有动气发冷泄泻。及难克化之弊矣!若在芋叶与。味辛冷滑。功能除烦止泻。疗妊娠心烦迷闷。胎动不安。并敷蛇虫痈肿毒痛。痘疮溃烂成疮。(用烧灰敷痘疮无瘢。用芋苗晒干。烧存研搽。慎微曰。沈括笔谈云。处士刘隐居王屋山。见一蜘蛛为蜂所螫坠地。腹鼓欲裂。徐即入草啮破芋梗。以疮就啮处磨之良久。腹消如故。自后用治蜂螫有验由此。)野芋形叶与芋相似。芋种三年不采成 。亦能杀人。食之宜用土浆粪汁大豆汁以饮。

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