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上编 七·食物-鲛鱼

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(无鳞鱼)补脾利水

鲛鱼(专入脾)。即海中之鲨鱼者是也。生于南海。背皮粗错。可 刀把。其肉作脍。(鲜活切片。沃以五味。生食为脍。)能补五脏。功亚于鲫。盖鲫补脾利水。想此亦属利水之品。故有功亚于鲫之说也。皮治疰蛊毒。烧灰解 鱼毒。

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