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上编 七·食物-鲍鱼

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(无鳞鱼)通肝瘀涤肠秽

鲍鱼(专入肝。兼入肠)。考之长洲张璐有言。其鱼腥秽。止可淡曝。而不可煮盐。干则形如块肉。无毒。专取腥秽以涤一切瘀积。同气相感也。入肝散血。煮汁送四乌 一 茹丸。治女子血枯经闭。内经以疗伤肝利肠而不伤伐元气。惜乎世罕用之。今庖人用以煮肉。则脂沫尽解。涤除垢腻之验也。昔秦皇死沙丘。会暑腐。令 车载鲍鱼以乱其臭。始皇本吕不韦萌孽。溷厕宫帏。非取其涤除遗臭之义欤?

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